Introduction

L'extrait de doublure de gésier de poulet est un ingrédient fonctionnel d'origine animale-dérivé de la doublure interne des gésiers de poulet. Il est préparé selon des processus d'extraction contrôlés-notamment une hydrolyse enzymatique ou une extraction physique-préservant ainsi ses protéines naturelles et les composants actifs associés. Ce produit sert principalement d'ingrédient fonctionnel dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les produits de nutrition pour animaux de compagnie.

Paramètres et spécifications

Nom du produit	Extrait de gésier de poulet
Nom latin	Gallusgallusdomesticus Brisson
Apparence	Poudre jaune marron
Partie	Gésier De Poulet
Spécification	10:1
Taille des particules	100 % Passent 80 mesh
Méthode de stérilisation	Sac en aluminium de 1 kg, tambour de 25 kg
Durée de conservation	2 ans

COA

Article	Spécification	Résultat du test
Contrôle physique
Apparence	Poudre brune	Conforme
Odeur	Caractéristiques	Conforme
Goût	Caractéristiques	Conforme
Pureté	10:1	Conforme
Perte au séchage	Inférieur ou égal à 5,0%	Conforme
Cendre	Inférieur ou égal à 5,0%	Conforme
Taille des particules	95 % passent 80 mailles	Conforme
Allergènes	Aucun	Conforme
Contrôle chimique
Métaux lourds	NMT 10 ppm	Conforme
Arsenic	NMT 2 ppm	Conforme
Plomb	NMT 2 ppm	Conforme
Cadmium	NMT 2 ppm	Conforme
Mercure	NMT 2 ppm	Conforme
Contrôle microbiologique
Nombre total de plaques	10 000 ufc/g maximum	Conforme
Levure et moisissure	1 000 ufc/g maximum	Conforme
E.Coli	Négatif	Négatif
Salmonelle	Négatif	Négatif

Caractéristiques

Matière première contrôlée et traçabilité

Provenant d'installations avicoles réglementées avec un approvisionnement stable et une traçabilité complète des lots.

Spécifications multiples

Rapports standards (10:1, 20:1) disponibles, avec personnalisation sur demande.

Optimisation des odeurs

Traité avec des techniques de désodorisation pour réduire les odeurs typiques d'origine animale.

Assistance COA

Chaque lot est fourni avec un COA, comprenant les données physico-chimiques clés pour la vérification de la qualité.

Applications clés

Compléments alimentaires

Utilisé dans la formulation de produits de santé digestive

Aliments fonctionnels

Appliqué dans les poudres, les mélanges instantanés et les aliments santé

Produits de nutrition pour animaux de compagnie

Couramment trouvé dans les produits de santé gastro-intestinale pour animaux de compagnie

Ingrédients de formulation composée

Peut être combiné avec des probiotiques, des enzymes ou des extraits de plantes

Personnalisation

Pour répondre aux divers besoins des différents marchés et positionnements de produits, nous proposons des services de personnalisation flexibles :

Rapports d'extraction personnalisés (par exemple, 5:1, 10:1, 20:1, etc.)

Ajustement de la taille des particules de poudre et de la fluidité

Optimisation des niveaux de contrôle des odeurs

Spécifications d'emballage (emballage en vrac / personnalisé)

Prise en charge OEM/marque privée (pour les clients de marque)

Ajustement des paramètres du produit en fonction des scénarios d'application

Expédition

Emballer

Paiement

FAQ

Q : Comment contrôlez-vous la charge microbienne dans un produit d'origine animale ?

R : Nous utilisons un processus validé de stérilisation à la vapeur qui élimine les agents pathogènes (E.coli, Salmonella) sans dégrader les protéines sensibles à la chaleur-de l'extrait.

Q : Ce produit contient-il des allergènes ou des additifs ?

R : Il s'agit d'un ingrédient 100 % naturel dérivé du poulet-. Pas de colorants, arômes ou supports artificiels (sauf demande).

Q : Ce produit est-il adapté à l’expédition internationale ?

R : Oui. Notre durée de conservation de 2-ans et notre emballage en aluminium sous vide-garantissent la stabilité pendant le fret maritime ou aérien longue distance.

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Extrait de doublure de gésier de poulet